Kue Kering Kacang Tanah

Kue kering yang terbuat dari kacang yang ditumbuk halus ini, bisa menjadi inspirasi Bunda untuk cemilan di rumah. Dijamin bikin ketagihan!

Porsi

3 porsi

Waktu Persiapan

30 menit

Waktu Masak

60 menit

Bahan-bahan

Bahan Adonan :
75 g BOLA Deli Tepung Maizena
300 g BOLA Deli Gula Halus
250 ml BOLA Minyak Goreng
600 g BOLA Salju Tepung Terigu
400 g Kacang tanah; kupas, panggang, blender

Bahan Olesan :
Margarin secukupnya
Kuning telur secukupnya
BOLA Minyak Goreng secukupnya

Cara Masak

Tuang semua bahan adonan ke dalam baskom/mangkuk, aduk hingga adonan kalis dan mudah dibentuk.
Giling adonan di atas plastik, bila masih lembek saat digiling tambahkan sedikit demi sedikit tepung terigu.
Pastikan ketebalan adonannya sudah pas lalu cetak dengan cookies cutter. Lakukan hingga adonan selesai.
Olesi loyang dengan margarin kemudian taruh adonan ke loyang.
Olesi kue dengan kuning telur dan sedikit minyak goreng.
Panggang dalam oven dengan suhu 150°C selama 15 menit. Sebelum diangkat pastikan bagian bawah adonan sudah berwarna kuning kecoklatan.
Angkat & dinginkan lalu masukkan ke dalam toples. Kue Kering Kacang Tanah Ala BOLA Deli siap disajikan.

Tips

Lihat resep menarik lainnya di channel Youtube BOLA Deli
Lihat inpirasi lainnya di Instagram BOLA Deli