1. Topping: campur semua bahan topping lalu aduk hingga rata, kemudian kukus selama 10 menit lalu angkat, buang daun pandan dan sisihkan.
2. Oles cetakan dengan minyak goreng kemudian masukkan topping lalu padatkan dan sisihkan.
3. Kocok telur bersama gula pasir dan cake emulsifier menggunakan mixer hingga kental berjejak, kemudian tuang santan yang sudah dicampur dengan air jus bit lalu aduk menggunakan spatula hingga rata.
4. Tambahkan BOLA Deli Tepung Beras dan vanili bubuk lalu aduk hingga rata. Tambahkan pasta red velvet lalu aduk kembali hingga merata kemudian tuang ke dalam cetakan hingga ¾ bagian.
5. Masukkan ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan dengan api besar selama 15 menit, jangan lupa menggunakan kain pada tutup kukusan. Jika sudah matang keluarkan dari kukusan dan sajikan.

Putu Ayu Red Velvet yang #EnaknyaJadiBeda siap disajikan