Porsi
25 Pcs
Waktu Persiapan
Waktu Masak
30 Menit
Bahan
200 g BOLA Deli Tepung Ketan
80 g BOLA Deli Tepung Beras
250 g BOLA Deli Gula Halus
450 ml santan sedang
½ sdt garam
2 lembar daun pandan
Bahan Tambahan
Minyak goreng
Pewarna pink
Cara Membuat
Campur santan dan daun pandan, masak hingga mendidih saring dan dinginkan
Campur jadi satu semua sisa bahan, masukan santan sedikit demi sedikit, lalu saring
Bagi adonan menjadi 3 bagian, satu biarkan putih, satu bagian beri pewarna pink 3 tetes dan satunya lagi beri pewarna pink 10 tetes.
Poles cetakan dengan minyak goreng, tuang sedikit adonan putih dalam cetakan kukus hingga matang, lalu tuang adonan pink muda sampai setengah cetakan kukus selama 5 menit
Tuang adonan pink tua hingga penuh lalu kukus selama 15 menit hingga matang, angkat dan dinginkan
Keluarkan kue dari cetakan, sajikan
Address
